10 món mát lạnh, giải nhiệt cực đã cho những ngày Sài Gòn nắng cháy

1. Trái cây tô

Vốn gần nhiều vựa trái cây lớn thế nên những món giải nhiệt từ trái cây có thể xem là thế mạnh của Hồ Chí Minh. Một trong số đó là trái cây tô. Những ngày nắng nóng, ăn gì cũng dễ ngán, nhưng một tô bực toàn trái cây ngon lành xắt miếng, thêm đá bào, chút sữa hoặc xi rô trộn đều thì đố ai khước từ nổi .unnamed file 18450hanhkhununnamed file 18451

tavi.vivi

Cái mát, ngọt của trái cây vừa đủ để bạn lửng bụng lại không lo béo, giá trung bình chỉ từ 20 đến 30 ngàn / tô chắc như đinh sẽ là lựa chọn của nhiều người. Quán trái cây tô thường có ở dọc đường Tô Hiến Thành, hay khu ăn vặt nổi tiếng trên đường Lý Tự Trọngunnamed file 18452traicayvuongtronunnamed file 18453traicayvuongtron

2. Sinh tố

Vẫn là trái cây xay với đường, sữa, đá nhưng sinh tố TP HCM được tiếng là ngon. Chưa kể sự phong phú trong trái cây nguyên vật liệu và sự biến tấu mới lạ, táo bạo thì sinh tố TP HCM xứng danh là món thử một lần có thể nghiện ngay. Uống sinh tố ở Hồ Chí Minh bạn có thể tùy ý chọn những loại hoa quả mà bạn thương mến lại với nhau để tạo thành một loại sinh tố mới như ” táo + nho + cà rốt “, ” mít + xoài “, ” bơ + sầu riêng + dừa ” .unnamed file 18454simonjstrongThậm chí 1 số ít tiệm, còn cho thêm một vào miếng trái cây xắt vào ly sinh tố khiến món đồ uống này càng thêm ngon lành. Sinh tố giá trung bình từ 20 ngàn, môt số tiệm nổi tiếng có thể kể đến như Sinh tố Five Boys ở Bùi Viện, sinh tố Lý Chính Thắng, sinh tố Ghế Đẩu ở Hoa Mai .unnamed file 18455v79329unnamed file 18456mio_0106

3. Trà đào

Mùa hè chừng 3 năm trước, trà đào chính là món giải nhiệt hot nhất Hồ Chí Minh. Từ một tên thương hiệu khét tiếng, trà đáo đã nhanh gọn Open trong menu của rất nhiều quán cafe trên toàn thành phố. Khi đó trà đào với những lát đào giòn, thơm phức, nước trà chua ngọt là món được người người, nhà nhà ưu thích .unnamed file 18457misstasteaunnamed file 18458kim.milkteaHiện tại, món này đã bão hòa và không còn hot như thời kì hoàng kim của nó, nhưng nó vẫn có sức hút riêng và thực sự vẫn là món giải nhiệt rất được lòng người Hồ Chí Minh, nhất là giới học viên, sinh viên. Địa chỉ trà đào nổi tiếng nhất ở TP HCM phải kể đến là mạng lưới hệ thống Phúc Long .unnamed file 18459hilovebiunnamed file 18460cheesie.le

4. Patbingsu

Patbingsu – món đá bào nổi tiếng xứ Hàn không còn lạ lẫm với giới ăn vặt Sài thành. Đặc điểm của món này là đầy ú ụ với đủ loại đá bào, sữa, siro, đậu đỏ, bánh, trái cây … Một phần patbingsu đúng chuẩn sẽ khiến bạn phải choáng bởi độ khủng của nó, bởi nó có thể đủ cho 2 đến 3 người ăn .unnamed file 18462unnamed file 18463Ở TP HCM, ngoài patbingsu truyền thống cuội nguồn còn có thêm cả bingsu trái cây tươi được chế biến từ dưa vàng, dưa hấu … đựng luôn vào nửa quả dưa thành chồng cao ” vượt mặt “. Một phần ăn thường có giá từ 80.000 đồng. Một số địa chỉ patbingsu ở TP HCM có thể kể đến như Caffe Bene, Bingsuya, IZZIBING Snow Dessert Coffee …unnamed file 18464eden_. leunnamed file 18465km29392

5. Trà sữa

Tất nhiên, nói đến món giải nhiệt những ngày Hồ Chí Minh rất nóng thế này không hề thiếu được trà sữa, thức uống vẫn đang gây bão từ năm ngoái đến năm nay. Với hàng loạt tên tuổi khét tiếng như KOI, Gongcha, The Alley … và những chương trình giảm giá liên tục qua những ứng dụng giao hàng, trà sữa thực sự là lựa chọn thuyết phục với bất kể ai .unnamed file 18466pjsulia0510Chưa kể những loại trà sữa giờ đây đều có đến cả hơn chục loại topping đều lựa chọn nên việc uống trà sữa mà lưng lửng bụng, đỡ phải ăn cơm cũng là nguyên do nhiều người chọn món uống tạm cho đỡ phải đi ăn trưa ngày nóng .unnamed file 18467gaafuuzunnamed file 18468hokteavietnam

6. Dừa tắc

Dừa tắc là món giải khát tiêu biểu vượt trội của TP HCM. Dừa tắc là hỗn hợp giải nhiệt, phối hợp giữa nước dừa và tắc, kèm theo những lát dừa thái mỏng dính và mứt, đậu phộng. Có vị ngọt của dừa, chua thanh và mùi thơm của tắc, đây là thức uống giải khát đỉnh nhất cho thời tiết Hồ Chí Minh. Trong vòng chưa đến ba mươi giây, những vị khách đang ” nóng bốc hỏa ” sẽ có ngay ly nước mát lạnh, ngọt dịu xua đi bao mỏi mệt .unnamed file 18469nofoodphobiaunnamed file 18470saigonpotocafeHơn nữa, đây cũng là một món giải khát siêu rẻ, chỉ rơi vào tầm xấp xỉ 8.000 đồng. Một loạt xe dừa tắc mọc lên trên những cung đường như Hoàng Văn Thụ, Pasteur … chính là vật chứng cho sự thông dụng của món này ở Hồ Chí Minh .unnamed file 18471candykun107unnamed file 18472maiuvietnam

7. Bánh flan

Bánh flan là sự phối hợp giữa 2 vị ngọt thanh và béo. Món tráng miệng này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt với vẻ bên ngoài siêu đáng yêu và siêu mịn của nó. Giá của bánh flan khá rẻ, có đắt cũng chỉ 5 ngàn / chiếc nhưng để tìm thấy một nơi lý tưởng để chiêm ngưỡng và thưởng thức món này ở Hồ Chí Minh thực sự không phải dễ. Một số nơi còn ship hàng flan kèm với những loại xốt như caramel, dâu, cam …unnamed file 18473komaki. _. 1216unnamed file 18474huyendiuu_unnamed file 18475saigoncorner_unnamed file 18476haithanhhcmpt

8. Tàu hũ đá

Tàu hủ đá là món ăn đường phố thường rất được yêu thích ở Sài thành, phần lớn là những bạn trẻ. Tàu hủ được Giao hàng trong ly nhựa có thêm nước đường, nước cốt dừa và đá bào. Món này có vị béo và bùi nhưng lại không gây ngán. Giá khá rẻ, xê dịch từ 8.000 đến 10.000 đồng / ly .unnamed file 18477solartagramunnamed file 18478t.h.a.n.h.leoNgoài tàu hũ đá thường thì, người ta còn phát minh sáng tạo thêm ra món tàu hũ thập cẩm ăn kèm với thạch và những loại trái cây, một chén tàu hũ ” thập cẩm ” còn có cả kẹo dẻo hay bánh flan trứng. Một số địa chỉ tàu hũ có thể kể đến như gánh tàu hũ ở hẻm 40 Trần Cao Vân, Hệ Thống Thế Giới Tàu Hũ …unnamed file 18479hgslookatmeunnamed file 18480jinnytasty

9. Bông cúc – Sâm lạnh

Đây là những loại nước giải nhiệt của người Hoa, nhưng lại vô cùng ngon và dễ uống. Nước sâm được nấu từ nhiều loại cây lại với nhau như : mía lau, rễ chanh, lá dứa, mã đề, la hán quả, đường phèn, râu ngô, … hầu hết là những loại lá, cây tự nhiên. Vì thế loại nước này cực kỳ thích hợp để giải nhiệt vào những buổi trưa nắng gắt .unnamed file 18481hgb. 2306unnamed file 18482nguyenlinh060294Song song với đó là bông cúc, một loại giải khát nấu từ bông cúc, có thể cho thêm nhãn nhục. Vị bông cúc thanh mát thêm đá thì mệt, nóng đến mấy cũng thấy đỡ ngày tắp lự. Hiện nay bạn có thể thuận tiện phát hiện xe đẩy hoặc hàng nước sâm, bông cúc như thế này với hình thức đồ uống đóng chai. Một vài địa chỉ có tiếng như nước sâm Lê Hồng Phong, nước sâm Cô Baunnamed file 18483mizuolee256unnamed file 18484phuongnguyen. 009

10. Chè

Ở mảnh đất có hai mùa nóng và rất nóng như Hồ Chí Minh, những món ăn giải nhiệt như chè tất yếu luôn nằm trong top đồ ăn được ưa thích nhất. Chè TP HCM thì siêu phong phú với hàng chục loại, từ những loại đỗ đến chè bưởi, chè sầu, chè người Hoa .unnamed file 18485

haxuuuu

unnamed file 18486quynhcoongThường những quán chè lề đường sẽ bán những loại chè nấu từ đậu, ăn kèm trân châu, những loại thạch, cốt dừa và thật nhiều đá. Khi ăn trộn đều đá với đậu, cốt dừa và chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn lập tức có một món giải khát không hề ngon hơn. Quan trọng hơn cả là giá một ly chè rất rẻ, chỉ 10 – 15 ngàn là đã mua được một ly tương đối chất lượng. Một số quán chè nổi tiếng có thể kể đến như chè 85, chè 75 Trần Huy Liệu, chè ma Q. 5 .

VIETLIKE.VN

CEO: Công ty TNHH Công Nghệ Truyền Thông Ez Media.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button